山灵野生葛粉

我们的祖先对葛早有认识。2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（我国第一部药物学专著），指出葛有如下功效："主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒"。新中国成立后，曾多次参加全市、全省、全国名特优新产品展销会展销，受到客户青睐。二十世纪八、九十年代，葛粉开始出口日本、东南亚国家和地区，成为深受人们欢迎的绿色保健食品.

【山灵野生葛粉】

                            

采用千年野生葛粉精制而成。经科学检测，富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。年产量1000吨，产品畅销海内外。在日本，钟祥葛粉有"长寿粉"之誉，被昭仁天皇御赐为"皇家食品"，列为皇家贡品系列；1993年又被日本列为免检进口产品。在美国、东南亚、香港等国家和地区，为众多家庭所青睐。

葛粉被确定为“日本皇家食品”，客店被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡” 　 钟祥葛粉实业有限公司是荆门市农业产业化重点龙头企业占地面积21000平方米，固定资产385万元，年产葛粉500吨，销售收入1500万元，利税300万元，出口创汇100万美元，是全国第一家专业化生产野生葛粉的企业，其生产的“山灵牌”葛粉填补了国内保健食品行业的空白。1993年，野生葛粉及其加工工艺获国家发明专利；1995年12月客店镇被国务院发展研究中心授予“中国葛粉之乡”，并成立了葛粉产业的专业化科研机构---“钟祥市中华葛科学研究所”，是全国葛产业技术培训中心；1997年4月，“山灵牌”商标获湖北省“著名商标”；1998年3月，山灵葛粉被评为第三届中国农业博览会湖北名牌产品，葛粉加工现已成为钟祥工业经济的一大特色产业。

【葛根简介】

  

   野生葛根含有葛根素、葛根黄甙、氨基酸、黄酮类化合物及钙、铁 、铜、锌 、硒等丰富的微量元素。在民间葛根称之为“ 山人参 ”；葛根粉远销东南亚，被誉 称为“ 皇家食品 ”。

 

    据《本草纲目》、《现代中药学》记载：葛根属豆科植物，根与 花均供药用。葛根有发表解饥、开胃生津、健脾止渴之功效，可防治：消渴身大热解诸毒，可断谷不饥，止渴，解酒，利咽，去烦；及糖尿病、高血压、及心血管疾病. 经常食用不仅可以补充营养，而且可以强身健体、防治疾病、延年益寿，它将成为现代家庭最理想的纯天然绿色健康食品。

 

    到目前为止，有关葛根生理功能的研究大部分证明，葛根有舒张颌内动脉的作用，在改善高血压及冠心病患者的脑血管张力，弹性和搏动性供血等方面均有温和的促进作用，对微循环障也有明显的改善作用，主要表现为局部微血管血流和运动的幅度增加。葛根中葛根素能对抗肾上腺素引起的微动脉口径缩小。流速减慢和流量减少等微循环障碍。葛根素对突发性耳聋患者的甲皱微循环也有改善作用，能加快微血管血流速度，清除血管袢淤血，提高患者的听力。

 

    葛根素对缺氧心肌具有保护作用，这种作用主要表现在葛根素能明显降低缺血心肌的耗氧量，抑制乳酸的产生。据现代药理学和营养学研究，其中含有的葛根素、葛根黄酮、大豆黄酮等有明显的解热降温、抗感冒，同时能抑制心肌磷酸肌酸激酶的释放，保护心脏免受缺血再灌注所致的超微结构损伤。抗氧化、恢复体力、清除体内自由基、延缓衰老的作用，能促进大脑血液循环，解除脑血管痉挛，防治中风，促进冠状动脉血液流量，防止冠心病和颈椎病，促进创伤及各种慢性病的恢复，养容美颜，能清除皮肤中的代谢物，令皮肤光泽，能增强肠胃功能，解除各种慢性肠胃炎症。

【葛根：丰富的健康价值】

 

    葛根是一种健康食品，其成分复杂，其中含有各类化合物五十余种，其有效成分为葛根素、大豆甙元、大豆甙。由于葛根的食用和药用价值，使葛根的应用愈趋广泛。而从葛根提取的葛根异黄铜，添加到食品中，可以做成各类强身滋补的高级营养疗效食品，又可制成各种治疗和保健的药品。

 

    葛根对人体的作用相当多，主要是降脂、降压、降火、清热解毒、升阳降肌、解经镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。

 

    近年来又从葛根中分离出一些芳香苷类化合物如葛A、C等以及一些三萜皂苷类化合物如黄豆苷原A、B，葛根皂苷原A、B、C等。这些成分对心血管疾病尤其是因循环系统障碍引起的疾病产生积极的预防和保健作用。

【葛根粉的作用其保健价值】

 

    以葛根为原料的产品最主要的是葛粉。葛根粉对女性丰胸美颜，以及高血脂、咽喉炎、清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效有很好辅助作用。

 

    从葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，可明显降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血黏稠度，抑制血小板聚集，改善微循环。

 

    葛根粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富硒元素，具有一定的防癌抗癌功效。

 

    葛根粉还对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。

 

    还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

 

    葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。

 

　　在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根富含淀粉、氨基酸、蛋白质、纤维素、微量元素、皂角苷、葛根素等异黄酮，具有“清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾”之功效。而葛粉，作为葛根的浓缩物，上述功效则更为明显，对由火气引起的牙疼、口腔溃疡、干渴、咽喉肿痛、疱疹、头痛脑热、醉酒、中暑、热痢、泄泻、痔疮和高血压、高血脂、高血糖等有奇效。

【野葛根丰胸原理】

 

    乳房是由乳腺和脂肪组成，其中脂肪占90%。胸部扁平主要是因为乳腺发育不良，胸部脂肪缺乏；而产后乳房下垂则是因为哺乳，导致乳房部位的脂肪丢失，乳房皮肤松弛。野葛根的丰胸、改善产后乳房下垂的机理主要是以下几方面：

 

    1、促使乳腺以及腺泡发育增大：野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新发育增大。

 

    2、促使脂肪在胸部堆积：异黄酮能模拟雌激素，对体内的脂肪进行导向，既将身上其他部位的脂肪转移到胸部。

 

    3、恢复乳房部位皮肤的弹性：野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。

【葛根粉的食用效果】（针对女性）

 

    1、胸部逐渐涨大（在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖）无反弹，小叶增生得到改善。

 

    2、原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。

 

    3、月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透。

 

    4、心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。

 

    5、便秘、失眠有特别明显的改善。

【食用方法】

 

    1、取适量葛粉放入碗中，先用温开水稀释，再用95度以上的开水速冲搅拌成透明糊状，视个人口味适量放入糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。

 

    2、自制葛冻，按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。

 

    3、取适量葛粉用凉水稀释成葛粉汁，用锅煎成薄饼，切片，一是可以下火锅，炖鸡或猪蹄食用；二是与回锅肉混炒，是一道难得的美食佳肴。

 

    4、葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。

 

    5、取葛粉约10克左右，用冷开水加糖冲服，可以清热降火。